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weekly special
banana bread$350
hecho con masa madre, nuez de castilla, y un glaze de miel de maple. nota de transparencia: por sus ingredientes y textura, este pan no lleva proceso de fermentación. sí está hecho con masa madre, pero al no estar fermentado, sus beneficios digestivos no son los mismos que las hogazas.
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hogaza tradicional$200
harina orgánica, agua y sal de mar.
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galletas masa madre$300
masa madre, sal de mar, y chunks de chocolate amargo. 6 piezas.
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Happy Gut: Todos nuestros productos tienen 24+ horas de fermentación.
